Licenciado en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid y Master en Derecho Público (Penal) por la Universidad Complutense de Madrid (2009-2011).

Abogado en ejercicio desde 1998, actualmente socio fundador del despacho LEX IUSTA ABOGADOS y antes asociado en los departamentos de Derecho Penal de los despachos Hernández Marqués y Asociados, De Legibus, ADARA Estudio Jurídico y Tributario, y ABLEY, todos ellos dirigidos por D. Javier Iglesias Redondo.

Tutor de prácticas del Máster de Acceso a la Abogacía de la Universidad Complutense de Madrid, de la Universidad Nacional de Educación a Distancia y de la Universidad Internacional de La Rioja.

Profesor en el Master Cremades & Calvo Sotelo en Dirección de Asesoría Jurídica de Empresas de la Escuela ADM Bussines School. Módulo Derecho Penal Económico (2008-2009).

Juan Manuel Ruiz ha defendido tanto a personas físicas como jurídicas, así como la responsabilidad civil derivada de delitos a empresas, Ayuntamientos y otros organismos públicos.